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CIBO E FILIERE AGRO-ALIMENTARI: COOPERAZIONE TRA L’ITALIA E L’AFRICA CON TASTING AFRICA

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Tags: ciboafricatastingmediterranodegustazionepalermodicembre1415
Dopo tre anni dall’Expo di Milano, il cibo torna ad essere protagonista in Italia grazie alla proclamazione del 2018 come anno nazionale del cibo italiano. Da gennaio, infatti, al via manifestazioni ed eventi culturali legati alla valorizzazione del buon cibo made in Italy. Già a fine dicembre dello scorso anno, la città di Palermo aveva anticipato i tempi avviando il progetto Tasting Africa che dedica una sessione al cibo mediante la collaborazione tra diversi soggetti pubblici e privati che compongono un ampio partenariato di sviluppo coordinato dall’associazione Salambò e di cui fa parte anche l’Associazione Eupsiche e l’Istituto IDIMED.  
Durante la sessione, coordinata da Francesca Cerami, Presidente Eupsiche e Direttore IDIMED, tenutasi lo scorso 15 dicembre presso il Consorzio Arca, Roberto Boscolo, esperto di ingegnerizzazione di processi nel settore agroalimentare e agroindustriale, ha parlato della sua recente esperienza in Angola. L’esperto ha sottolineato come sia importante oggi aumentare l’autosufficienza produttiva dei paesi africani valorizzando le loro materie prime. Diventa fondamentale, quindi, creare delle partnership avvincenti coinvolgendo sia il mondo accademico che quello dell’imprenditoria. Ciò è stato argomento di discussione lo scorso 16 gennaio 2018 nella conferenza promossa dalla rete di Ong Link 2007 alla Farnesina e che intende creare dei piani di investimento in Africa e nel mediterraneo. Il Piano Europeo per gli investimenti esterni si propone di rintracciare strategie di sviluppo sostenibile e nuove partnership con i paesi dell’Africa sub-sahariana e del vicinato europeo per una crescita economica capace di generare occupazione e benessere sociale.
Durante la sessione di Tasting Africa a Palermo, si sono susseguite altre testimonianze di cooperazione svolte insieme ai paesi dell’Africa. Francesco Campagna ha riferito del suo lavoro svolto come console onorario del Ghana in merito all'esperienza del Blue Sea Land. Sulla stessa scia si è mosso anche Mouhamed Cissé che ha sottolineato l’importanza del modello multisistemico, ossia basato su una cooperazione completa degli attori non limitata alla sola realtà imprenditoriale. A ciò si aggiunge l’aspetto formativo e il coinvolgimento dei giovani, come ribadito anche da Roberto Brunetto, fondatore e presidente dell’Associazione AXUM.
Due le direttrici che verranno seguite nella realizzazione di tale progetto di cooperazione internazionale: puntare sui giovani, che rappresentano la risorsa principale del continente e costruire filiere agro-alimentari bidirezionali mediante la costituzione di partnership tra pubblico e privato, tra attori africani e italiani, dove ognuno possa offrire il proprio contributo in un percorso internazionale, solidale e attento alle dinamiche del mondo economico.
La work session di dicembre ha posto le basi a un progetto attento alla cooperazione tra Europa e Africa coinvolgendo il buon cibo. Tasting Africa, che culminerà nel mese di maggio, si inserisce tra i progetti promossi da Palermo Capitale Italiana della Cultura 2018 e rilancia il lavoro importante che l’Associazione Eupsiche ha svolto nel lontano 2004-2006 con il progetto “Siris Immigrati” azione 4.5 – finanziato dall’Assessorato Regionale alla Famiglia e alle politiche sociali. Un lavoro colossale che guardava al mondo dell’immigrazione a 360° e che metteva a sistema tutti gli aspetti: sociale, sanitario, psicologico, antropologico, gastronomico e culturale. Oggi come allora, nel corso del lavoro svolto il 10 gennaio 2018 a Pozzallo (RG) all’interno del II Forum Internazionale Permanente G. La Pira su Pace, Alimentazione e Ambiente, Francesca Cerami ha ribadito: “è necessario fare squadra, abbattere muri e costruire ponti” trattando il tema della sua relazione – Biodiversità: identità, salute e sostenibilità.

Dott.ssa Francesca Cerami - Presidente Eupsiche
Dott.ssaBenedetta Valeria Cannizzaro - collaboratrice rivista IoStudio


RARE NEEDS RESEARCH. RARE NEEDS YOU

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Come ogni anno si celebra il 28 Febbraio la Giornata Mondiale delle Malattie Rare. Quest’anno il tema sarà di nuovo la ricerca e lo slogan scelto è “Rare needs research. Rare needs you”. Concentrare il focus nuovamente sulle scoperte recenti...

PROMOZIONE E VALORIZZAZIONE DELL’AGROALIMENTARE SICILIANO: CULTURA, GUSTO, SALUTE - EVENTO CONCLUSIVO TERZA EDIZIONE DELLA FIERA BIODIVERSITA’ ALIMENTARE MEDITERRANEA

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Oggi venerdì 1 dicembre alle ore 10:00 presso l’Istituto Alberghiero “Pietro Piazza” di Palermo, si svolgerà l’evento conclusivo della terza edizione della Fiera della Biodiversità Alimentare a cura dell’Istituto IDIMED...

LA FELICITÀ DEGLI ATTIMI AL CARROZZINA DAY

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Piedi per camminare, ali per volare... un assunto scontato che proveremo a smentire il 3 dicembre prossimo per la seconda edizione del Carrozzina Day....

TALENTI SOTTO LE STELLE GIORNATA INTERNAZIONALE DELLE PERSONE CON DISABILITÀ

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Il prossimo 3 dicembre si celebrerà la Giornata Internazionale delle Persone con Disabilità 2017, un appuntamento istituito nel 1981, in occasione dell’Anno Internazionale delle Persone Disabili...

IL RINNOVO DEL CCA DELL’AZIENDA “VILLASOFIA-CERVELLO”, UN PASSO AVANTI VERSO UN’OTTIMALE COLLABORAZIONE CON LA DIREZIONE

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Tags: CCAnuovorinnovoelezioneinsediamentovillasofiacervelloaoorpalermo
Si è insediato giorno 26 settembre il Comitato Consultivo Aziendale dell’Azienda “Villa Sofia-Cervello”, per il triennio 2017-2020, costituito da 30 associazioni impegnate nel settore socio-sanitario e da rappresentanti degli ordini professionali....

OTTOBRE, MESE DELLA PREVENZIONE DEL TUMORE AL SENO

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Anche quest’anno la LILT organizza la Campagna Nastro Rosa per la prevenzione del tumore al seno. Molte donne sanno che un tumore al seno può manifestarsi anche in assenza di specifici fattori di rischio....

IL FILO D’ARIANNA: DAL VOLONTARIATO CHE CURA ALLA CURA DEL VOLONTARIATO

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Tags: Progettofilodiariannafondazioneconilsudvolontariatosiciliapalermo
Sono in atto le attività previste dal progetto sostenuto da Fondazione con il Sud e realizzato da una rete di associazioni con capofila la Fraternita di Misericordia S.M. di Regalbuto ed altre 11....

DISABILITY MANAGMENT: A PALERMO LA RAPPRESENTANZA DEI DISABILI A PALAZZO DELLE AQUILE

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Tags: disabilipalazzodelleaquilepalermodisabilitymanagmentufficiodisabilità
Poco più di un mese fa Leoluca Orlando, nella folkloristica piazzetta di Ballarò, presentava in Conferenza Stampa il gruppo dei dieci rappresentanti di associazioni che avrebbero costituito un nuovo organismo tecnico in caso di sua rielezione......

“I CITTADINI SICILIANI CON IL DIABETE NON SI PUNGERANNO PIU”

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Palermo, 17 giugno 2017 – Una conferenza dal sapore della vittoria per quello che è successo nei due giorni intensi lavori, nella splendida cornice di villa Zito a Palermo. Si è parlato di diabete a 360 gradi con interventi a tutto campo....

FORM-AZIONE CHE PASSIONE! SENTIERI OPERATIVI PER LA CRESCITA DEI PROFESSIONISTI DEL DOMANI.

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Tags: corsipercorsiformativiarispalermosociosanitarioformazionecreditiecmassistenteallacomunicazioneDSABES
L’Associazione Retinopatici ed Ipovedenti Siciliani da anni si impegna nella programmazione e realizzazione di percorsi formativi rivolti a professionisti del settore socio-sanitario a livello territoriale e sovraterritoriale.....

UNA NUOVA SICILIA DA RACCONTARE. “LO STILE DI VITA DELLA DIETA MEDITERRANEA: CULTURA, GUSTO, SALUTE”

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Tags: fierabiodiversitàpalermodietamediterraneacibobio
La Fiera della Biodiversità ci ha permesso di offrire un “palcoscenico” a tante realtà, tanti modelli, progetti, eventi e situazioni che abbiamo incontrato nel nostro lavoro di promozione e diffusione della Dieta Mediterranea, nel corso degli ultimi 5 anni e che meritano di essere raccontati...

ARTE E MUSICA PER CELEBRARE LA XX GIORNATA NAZIONALE DONAZIONE DEGLI ORGANI E TESSUTI

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Una folla gioiosa si è radunata domenica 28 Maggio dinanzi alla suggestiva cornice del Teatro Massimo di Palermo per celebrare la vita in occasione dell’appuntamento annuale dedicato alla donazione degli organi e tessuti, giunto oramai alla ventesima edizione......

IL CENTRO IPOVISIONE E RIABILITAZIONE VISIVA ARIS A RISCHIO CHIUSURA

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Tags: rischiochiusuracentroipovisioneriabilitazionevisivaarispalermo
Da anni ormai il Centro di Ipovisione e Riabilitazione, istituito e gestito dall’Associazione Retinopatici e Ipovedenti Siciliani presso l’Ospedale “V. Cervello” di Palermo, si configura come il privilegiato polo siciliano in cui poter intraprendere percorsi di riabilitazione visiva.....

LA MARCIA PER LA DIGNITÀ. NÉ ILLUSIONI NÉ COMMISERAZIONI, SI CHIEDONO DIRITTI

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Il piede che sfiora il pavimento appena alzati dal letto, è la soglia attraverso la quale abbandonando la leggerezza del sogno entriamo con la pesantezza dei passi nelle nostre giornate stanche dove tutto è atteso, vissuto, scontato, spesso subito e raramente apprezzato....

“ MIO FRATELLO È FIGLIO UNICO”?!

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Percorso di espressione e condivisione, di riflessione e confronto tra persone che vivono l’esperienza di un fratello/sorella con disabilità Fisica e/o Psichica. Quando si parla di disabilità solitamente si pensa alla famiglia focalizzandosi sulla figura dei genitori, investiti in primo luogo...

FIACCOLATA AUTISMO

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Siamo giunti alla nostra ottava fiaccolata. «La fiaccolata siamo tutti noi insieme. Siamo noi che quella sera ci guardiamo, senza avere il bisogno di parlarci, i nostri sguardi esprimono tutto...

3° EDIZIONE DELLA FIERA DELLA BIODIVERSITÀ DEL MEDITERRANEO

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Tags: fierabiodiversitàpalermosicilia
Una “nuova cultura dell’alimentazione che si affaccia sul mediterraneo” fatta di salute, gusto, etica, solidarietà, integrazione e pace. Appuntamento con la 3^ edizione delle Fiera della Biodiversità Alimentare che quest’anno guarda al Mediterraneo....

I DIVERSI SIAMO NOI

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Tags: Idiversisiamonoipalermozisacantiericantafiadirittiallasaluteonluspunto
Grande partecipazione all’evento di chiusura della V edizione dell’iniziativa “Diritti alla Salute”, coordinata dall’Associazione Onlus Punto, sostenuta da numerose istituzioni....

#VIVI DA FUORI CLASSE!

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Tags: liltpreveniamoinmovimentopalermoparcodellasalutesportsanaalimentazione
In occasione della XVI edizione della Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica, la LILT- Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori di Palermo, ha organizzato l’evento dal titolo “Preveniamo in movimento”....
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